Das neue Jahr begann thirstdaykochtechnisch wie das Letzte aufgehört hatte – fulminant!
Kollege Betty Loisi kredenzte uns ein «Belgisch Feestmenu in Januari».
Opening door de heer van het huis met een lekker pintje
***
Karambolehapje met zalm en wasabi
***
Avocadosalade met St.Jacobsschelpen
***
Lamsvleesje aan een fijnecurry-appel sausje
***
Pauze Koffie Jenever Roken
***
Pannekoekjes met een bolleke ijs